Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh dan otak. Karbohidrat kompleks, seperti roti gandum, nasi merah, oatmeal, dan kentang, dilepaskan secara perlahan sehingga memberikan energi yang tahan lama. Mengonsumsi karbohidrat yang tepat membantu menjaga kadar gula darah stabil dan mendukung konsentrasi serta aktivitas fisik sepanjang hari.
Selain energi, karbohidrat kompleks juga kaya serat yang bermanfaat untuk pencernaan. Serat membantu menjaga pergerakan usus tetap lancar, menurunkan risiko sembelit, dan meningkatkan rasa kenyang. Mengombinasikan karbohidrat kompleks dengan protein atau lemak sehat membuat camilan atau makanan utama lebih seimbang dan bermanfaat bagi tubuh.
Penting untuk memilih sumber karbohidrat yang alami dan rendah gula tambahan. Menghindari konsumsi karbohidrat olahan berlebihan dapat mencegah lonjakan gula darah dan risiko obesitas. Pola makan yang memperhatikan karbohidrat berkualitas akan meningkatkan stamina, fokus belajar, dan produktivitas sehari-hari.
Karbohidrat juga mendukung aktivitas fisik, termasuk olahraga ringan hingga berat. Dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks secara rutin, tubuh memiliki energi yang cukup untuk beraktivitas tanpa mengalami kelelahan cepat. Mengatur porsi dan jenis karbohidrat menjadi kunci penting dalam diet sehat.